Vårmeny
Serveras 1 maj – 30 juni.
Förrätter
Fisk- och skaldjurssoppa med smak av kokos och lime,
serveras med fisk, räkor, musslor
och primörer 135 kr
Smörstekt pilgrimsmussla
serveras med jordärtskockspuré, brynt soyasmör och gurksallad samt brödkrisp 155 kr
Råbiff på oxinnanlår citronemulsion,
med citronemulsion, friterad kapris, persilja samt picklade betor, saltgurka och pommes allumettes
halv 145 kr / hel 225 kr
Vaktelägg och löjrom
med picklad rödlök, citronsyrad smetana, krasse samt mandelpotatischips. 145 kr
Varmrätt
Helstekt kalvfilé
serveras med ragu på svamp, grönkål,
vaxbönor och kalvlägg, samt ramslökssås
och potatis fondant. 295 kr
Smörstekt torskrygg
med primörmorötter, morotspuré,
bakad tomat samt rödvinssås och
örtglaserad potatis 295 kr
Ugnsbakad Kungsflundrafilé
serveras på bädd av blåmusslor, gulbetor,
vårlök, sparris samt skaldjursvierge och jordärtkockspuré 275 kr
Helstekt spätta
serveras med brynt smör, kapris,
saltbakade rödbetor, dill och pepparotsallad
samt kokt potatis 285 kr
Dessert
Vit chokladmousse
serveras på hasselnötsbotten med
myltade björnbär 85 kr
Bakad rabarb
serveras med vaniljglass,
havrecrumble och rabarbersirap 85 kr
Två sorters glass 65 kr
Créme bruleé 75 kr
Kökets tryfflar två st 45 kr
Finns alltid på Lyckorna Brygga
Serveras 12:00 tills köket stänger.
Hamburgare med briochebröd
serveras med en rökt baconcréme, picklad rödlök samt
parmesan och tryffelpommes 195 kr
Räkmacka på mörkt rågbröd
serveras med syrat äpple och fänkål, ägg och majonnäs 215 kr
Fisk och skaldjurssoppa med smak av kokos och lime
serveras med fisk, räkor, musslor och primörer 185 kr
Barnmeny
Köttbullar i gräddsås med potatis och lingon 80kr
Torsk med skirat smör, gröna ärtor och potatis 95kr