A la Carte

Förrätter

Fisk- och skaldjurssoppa med smak av kokos och lime, serveras med fisk, räkor, musslor och primörer 135:-

Smörstekt pilgrimsmussla serveras med gurksallad, jordärtskockspure samt havtornssmör och rågbrödssmulor 155:-

Soyamarinerad och sotad Fröjalax serveras med picklad gurka, pumpa, fänkål samt alger och citronemulsion 145:-

Råbiff på oxinnanlår serveras med citronemulsion, friterad kapris, persilja, picklade betor samt saltgurka och pommes allumettes 
halv 145:- / hel 225:-

Charkplanka med lagrade ostar, marinerade oliver och vitlök samt tomatchutney och mörkt bröd 
1p 135:- / 2p 245:- / 4p 445:-

Varmrätter

Smörstekt torskrygg serveras med potatiskrutonger, ljummen sallad på salicorn, alger och morot samt smörsås 295:-

Halstrad kummelrygg serveras med sparris, morot, glaserad potatis samt skaldjursvierge toppad med pepparot 285:-

Helstekt spätta serveras med brynt smör, friterad kapris, rödbetor, dill och pepparotsallad samt kokt potatis 285:-

Grillat ankbröst serveras med bakad spetskål, grillad lök, confiterat anklår i murkelsky samt en potatisfondant 295:-

Dessert

Chokladpastej serveras med hallonsorbet, halloncoulis och chokladjord 85:-

Mormors rabarberpaj serveras med vaniljglass och syltade rabarber 85:-

Créme bruleé 75:-

Två sorters glass 65:-

Kökets tryfflar (två sorter) 45:-

 

Barnmeny

Köttbullar i gräddsås med potatis och lingon 80 :-

Torsk med skirat smör, gröna ärtor och potatis 95:-

Finns alltid på Lyckorna Brygga

Serveras från kl. 12:00 tills köket stänger.

 

Hamburgare med briochebröd

serveras med en rökt baconcréme, picklad rödlök samt parmesan och tryffelpommes 195 kr

Räkmacka på mörkt rågbröd

serveras med syrat äpple och fänkål, ägg och majonnäs 215 kr

Fisk och skaldjurssoppa med smak av kokos och lime,

serveras med, räkor, musslor och primörer 195 kr

Pin It on Pinterest

Share This